Eruca vesicaria subsp. sativa Dentellata wächst irre schnell. Siehe Bild 5 im Detail, Dentellata links, im Vergleich mit einer anderen Rucolasorte, beide zum gleichen Zeitpunkt ausgesät. Während die eine noch im Jungstadium sind, kann von Dentellata schon geerntet werden. Die Blätter sind grob gezackt wie Wilde Italienische Rucola. Mit zunehmender Wärme werden die Blattadern leicht rötlich. Sehr hübsch! Der Geschmack ist angenehm mildwürzig, weniger scharf als bei Rucola. Idealerweise sät man an Standorte, die im Frühjahr noch vollsonnig stehen, im Sommer eher halbschattig. So bleiben die Blätter trotz Hitze immer schon saftig und zart. Die Pflanzen können mehrmals beschnitten werden. 170 Korn Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: einjährig Verwendbare Teile: Blätter, Blüten Verwendung: Gemüse, Salat Wuchshöhe: 60cm
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