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keine Pflanzen/Samen

Wasabi-Rauke (Samen)

Diplotaxis erucoides
Schmeckt wie eine Mischung aus Wasabi und Rucola! Die Blätter sind dabei schön scharf, eine Rauke mit ganz viel Aroma.
Wasabi-Rauke ist nahe verwandt mit Rucola und wächst wie diese im Mittelmeerraum. Aus Samen gezogen, entwickel sich rasch große Pflanzen. Bei regelmäßiger Ernte wachsen die Blätter schnell nach. Gehen die Pflanzen irgendwann in Blüte, dann die zarten, noch nicht aufgeblühten Knospen mitsamt der oben Blatttriebe ernten, sie sind ein besonderer Leckerbissen.

250 Korn

Standort: Sonne, Halbschatten, Schatten
Lebensform: einjährig
Verwendbare Teile: Blätter, Blüten
Verwendung: Salat, Gemüse
Wuchshöhe: 60cm

2,70 EUR
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