Apium graveolens var. rapaceum Bildet schöne, relativ glatte Knollen mit cremeweißem Fleisch. Das Laub kann ebenfalls als Suppenwürze verwendet werden. Knollensellerie nicht zu früh säen, er mag keine Bodentemperaturen unter 10°C über einen längeren Zeitraum hinweg. Botanisch interessant ist, dass es sich um den weißen verdickten Teil nicht um eine Knolle im eigentlichen Sinn handelt, sondern um einen verdickten Stängelteil. Die Knolle ist so uneben, weil an ihr noch die Reste der Blätter sind, die beim Wachstum abgeworfen wurden. 500 Korn Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: einjährig Verwendung: Gemüse Verwendbare Teile: Knollen, Blätter Wuchshöhe: 60cm
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