Hemerocallis fulva ‘Europa’
Für Gäste hatten wir einmal einen Salat mit gebratenen Taglilienknopsen geplant.
Die Knospen brutzelten in der Pfanne und verbreiteten einen appetitlichen Duft.
"och, lasst uns doch mal vorher welche kosten!" so die Gäste. "Klar, kein Problem."
Jetzt raten Sie mal, wie viele Knospen noch in den Salat wanderten. Keine, alle wurden schon vorher aufgeknuspert!
Sie sind aber auch wirklich lecker, der Geschmack kommt nahe an Eierkuchen heran.

Standort: Sonne, Halbschatten
Lebensform: winterhart, mehrjährig
Verwendung: Küche, Gemüse
Verwendbare Teile: Blüten, junge Triebe
Wuchshöhe: 60cm
Topfgröße: 0,35l