Anisgoldrute (Samen)

Solidago odora
Eine Goldrutenart deren glänzende Blätter stark nach Anis schmecken. Frisch aufgebrüht oder getrocknet und dann zubereitet, ist das Aroma auch ohne Zucker auf der Süßen Seite.
Die Blütenrispen erscheinen im Herbst und sehen so aus, wie wir es von Goldrute kennen, es sind gelbe, fröhliche Farbklekse in der Landschaft.
Die Pflanzen wachsen zierlicher und wesentlich zurückhaltender als die Kanadische Goldrute. Erntegut gibt es dennoch reichlich.
Die Mutterpflanzen haben wir aus Samen gezogen. Wir wollten einen neuen Genpool von Pflanzen schaffen, die auch sicher bei uns blühen. Sie blühten bereits im ersten Jahr (juhu!).

50 Korn

Standort: Sonne, Halbschatten
Lebensform: winterhart, mehrjährig
Verwendbare Teile: Blätter
Verwendung: Tee, Würzen
Wuchshöhe: 80cm