Topinambur Topstar (Pflanze)

Helianthus tuberosus ‘Topstar’
Topstar ist eine ehemalige kommerzielle Sorte.
Die Pflanzen werden nur mittelhoch, die Knollen sind schon früh im Jahr erntereif.
Topstar stand bis vor einigen Jahren sogar noch unter Sortenschutz, nun ist dieser abgelaufen und wurde nicht verlängert - was wohl auch das Ende dieser schönen Sorte bedeutet.
Die Knollen sind konisch geformt, typischerweise an beiden Enden spitz zulaufend. Wenig Höcker und Verwachsungen.
Wir bieten getopfte Pflanzen an, keine losen Knollen. Die Pflanzen können das ganze Jahr über gepflanzt werden.

Erntezeitpunkt: Herbst und den gesamten Winter hindurch bis zum Frühjahr

Standort: Sonne, Halbschatten
Lebensform: winterhart, mehrjährig
Verwendung: Gemüse
Verwendbare Teile: Knollen roh oder gekocht
Wuchshöhe: 150cm
Topfgröße: 0,35l