Hopfen (Samen)

Humulus lupulus
Was wäre das Nationalgetränk der Deutschen ohne die Hopfenblüten! Die stark beruhigende, antibakterielle Wirkung ist der Grund für den Einsatz als Schlafmittel, bei depressiven Verstimmungen, bei Schmerzen und eben auch in der Bierbrauerei. Beim Hopfen gibt es männliche und weibliche Pflanzen. Nur die Blüten der weiblichen Pflanzen werden verwendet.
Junge Triebe, die im Frühjahr aus dem Boden kommen, können wie Spargel gegessen werden.
Die ganze Pflanze innerhalb kürzester Zeit meterhoch, perfekt für die Begrünung ungenutzter Gartenecken oder als Sichtschutz.

40 Korn

Standort: Sonne, Halbschatten
Lebensform: winterhart, mehrjährig
Verwendung: junge Triebe als Gemüse, Blüten zum Aromatisieren
Verwendbare Teile: Blüten, junge Triebe
Wuchshöhe: 400cm