Allium cepa Ungewöhnliche, längliche rote Zwiebelsorte. Sie stammt aus Italien, ist aber auch in Frankreich verbreitet. Die Zwiebeln sind nur begrenzt lagerfähig bis Ende Dezember. Nicht so beißend scharf und mit sehr gutem, ausgewogenem Aroma. Diese Zwiebel kann in jedem Stadium geerntet werden: jung als rote Frühlingszwiebel, mittel als mildscharfe Salatzwiebel samt den Schlotten, reif als scharfe Küchenzwiebel. Bild 4-6: früh geerntet, wenn sich die Zwiebeln noch nicht ganz ausgebildet haben und das Laub noch frischgrün ist, wie eine Riesenfrühlingszwiebel verwenden 180 Korn Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: einjährig Verwendung: Gemüse Verwendbare Teile: Früchte Wuchshöhe: 20cm
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