Celosia argentea var. spicata Was für eine Farbenpracht in weiß, hellgelb, gelb, orange, rot und magenta. Die Blüten gehören zu den essbaren Blüten, sie sind jetzt nicht unbedingt für Salatdeko (zäh), aber sie können ganz toll färben. Tee aus den Blüten bekommt ein fantastische Farbe, für Zwischentöne kann man mischen. Er schmeckt mild, etwas erdig, lecker auf jeden Fall und man kann ihn auch mit anderen Kräutern kombinieren. Auch Zitronensaft geht, denn die Farbe ändert sich auch durch Zugabe von Säure nicht. Schonend getrocknet halten die Blüten lange ihre Blütenfarbe, eigentlich sind sie frisch in der Floristik gerade der Hit. Eine Kundin, deren Beruf Floristin ist, hatte angefragt, ob wir diesen Mix anbieten könnten, genau zu dieser Zeit war er bereits in der Anbauplanung. Blätter sind bei dieser Art wie immer jung ein Gemüse, dass man gekocht isst. 860 Korn Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: einjährig Verwendbare Teile: Blätter als Gemüse, Blüten für Tee Verwendung: Trockenblume, Blüten für Tee, Bienen- und Insektenweide Wuchshöhe: 70cm
inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versand
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