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Kamtschatkabeeren - Sibirische Blaubeeren

Kamtschatkabeeren

Sind die ersten ersten Beeren, die Sie im Garten ernten können. Manche Sorten reifen schon Ende Mai (!); selbst späte Sorten sind noch vor jedem anderen Obst beerntbar. Die Früchte sind dunkelblau und sehr saftig. Sie haben ein reiches, spritziges Aroma. Der Farbstoffgehalt ist enorm, was man schon an dem tief dunkelroten Saft sieht.
In Polen und Russland sehr weit verbreitet und bekannt.
Es sind langlebende Sträucher, die sehr robust sind. Die Pflanzen haben keine besonderen Bodenansprüche.
Die Früchte sind perfekt für Eis, Marmelade, Kuchen und vor allem für den Frischverzehr.

1 bis 18 (von insgesamt 18 in dieser Pflanzengruppe)